DEGONG Brewery Equipment

DEGONG jest producentem sprzętu piwowarskiego integrującym projektowanie, produkcję, instalację i uruchomienie.Po otrzymaniu zapytania od klienta, najpierw potwierdzimy z klientem, czy ma on szczegółowe wymagania. Jeśli nie, polecimy kilka odpowiednich schematów w oparciu o zapotrzebowanie klienta na wydajność.Po potwierdzeniu konkretnej konfiguracji, zaprojektujemy wymiar zbiornika zgodnie z rozmiarem budynku browaru (długość, szerokość i wysokość) i rozpoczniemy projektowanie układu.Po otrzymaniu przez klienta sprzętu do warzenia piwa, zorganizujemy inżyniera do zainstalowania systemu warzenia piwa. Jeśli klient nie ma doświadczenia w warzeniu piwa, możemy również nauczyć klienta, jak warzyć piwo.

Browar sprzęt jest używany do laboratorium, pub, bar, hotel, restauracja, browar przemysłu itp. od 50L do 30000L dziennie. Kompletny sprzęt do warzenia piwa, w tym młyn do słodu, warzelnia, zbiorniki fermentacyjne, jasny zbiornik na piwo, system glikolowy, system kontrolny i system czyszczenia CIP.Poza tymi podstawowymi systemami warzenia piwa, można wybrać maszynę do butelkowania, maszynę do puszkowania, maszynę do etykietowania.....according to your requirement.We can provide the design solution from drawing until after installation.

• System Brewhouse

Brewhouses składają się z kilku kluczowych elementów wyposażenia browaru. Cały browar ma cztery funkcje, które jest zacieru, lauter, wrzenia, whirlpool. W wprawnej ręce piwowara, przekształcić ziarna, które zostały zmielone przez specjalny młyn ziarna, do słodkiej cieczy zwanej "brzeczki". Brzeczka jest następnie poddawana fermentacji i finiszowaniu w specjalistycznych zbiornikach piwnych zwanych fermentatorami i browarem.

• System fermentacyjny

System fermentacyjny składa się z kadzi fermentacyjnej, zbiornika do przechowywania piwa, zbiornika na jasne piwo i zbiornika na drożdże. Mamy specyfikacji 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 800L, 10hL, 20hL, a my możemy również dostosować specyfikację według zamówienia klientów.

1. Większość zbiorników fermentacyjnych są w kształcie stożka i może być stosowany jako zbiornik do przechowywania piwa.
2.Wszystkie urządzenia są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności.
3.Przyjęcie poliuretanu do izolacji termicznej o grubości warstwy izolacyjnej 100mm i intensywności spełnia relatde standard.
4.Poziom i temperatura zbiorników są osiągane przez automatyczną lub półautomatyczną kontrolę.